スロヴァキアと聞いて、どこにあるどんな国かパっと思い浮かびますか?ヨーロッパの中央に位置し、チェコ、ハンガリー、ポーランド、ウクライナに囲まれた小さな国です。元々は、チェコスロバキアと一つの国だったのですが1993年に2つの国へと別れました。
なぜ今回スロバキアの国を旅したのかというと、私の彼がスロヴァキア出身なので、どんな国で、どんな文化で、どんなことをして育ったのか知りたかったからです。彼の家族にも初めて会い、色んな事を知ることができたので皆さんにリアルなスロヴァキアの生活をシェアしたいと思います。
首都はブラチスラバといい、スロヴァキアの面積は日本の約7分の1ほどしかありません。私の彼の家族はPuchovという町に住んでいて、オーストリアのウィーン空港から車で片道2時間ほどで到着できます。ちなみに、車で2時間というのは時速60~80㎞くらいを想像するかもしれませんが、スロヴァキアに大きく真横に通る高速道路はカメラがなく、みんなの平均速度が150~200㎞程なんです‼
お城がたくさん!
お城が多い国なので、車で走っていると色んなお城を見ることができます。世界遺産にも登録されているスピシュスキー城やブラチスラバ城、残虐なバートリ・エルジェーべト女王が住んでいたチェイナ城など数多くの歴史的建物を見学できます。
アイスホッケーが盛ん!
私の彼もプロのアイスホッケー選手だったのですが、多くの人が小さいころからアイススケートをしていてホッケーもとても人気なんです。KHL(Kontinental Hockey League)シーズンに入るとホッケーのリーグ戦が始まります。会場は白熱していて、生で見るアイスホッケーは激しくて大迫力!!試合前のチアガールたちも可愛く、観戦の合間には会場を盛り上げるKISS CAMというものがあり、カメラに抜かれたカップルはキスをしなければなりません。ここでまさかの私たちと、彼の妹カップルがKISS CAMに抜かれました♡
国技はお酒?!
とにかくみんな酒豪。それもそのはずロヴァキアの家庭のお酒slivovica (スリボヴィツァ)は60%のアルコール度数ですが、こっちのひとは朝からショットで一気飲みもなんのその。因みに乾杯は「Na zdravie!(ノストラヴィエ)」と言い、健康のためにという意味だそうです。
年末は親戚が集まって豚を捌く!
日本で年末行う行事といえば、親戚が寄ってお餅つきをしたり、おせちの準備をしたりしますよね。スロヴァキアでは親戚が集まって1年かけて肥やした飼っている豚を殺し、捌きます、その様子を真横で見させてもらいましたが、手際が良く何ともプロフェッショナル。命の大切さと食へのありがたみを学ぶことができました。
物価がとにかく安い!
1€=121円ほどですが、シドニーの物価の高さに比べると食べ物や飲み物が格段に安い!そのため、多くの人が家でご飯を食べるより外食で済ませることが多いそう。朝、パンを買いに行くと、シドニーでは1個3ドルくらいしたのに、スロバキアだと10個くらい買っても3ドル程。スーパーに行けば、更に品物の安さに驚きます。また、パンが大胆に売られているスケールにもビックリ。そしてなんといってもビールの安さ!安いものだと€0.6~あるのですが、その横に並ぶお水のほうが高いんです!!酒飲みが多いのはそんな理由もあるのかも?
言葉が難しい
お隣の国チェコとはもともと一つの国だったのに言葉は完全に一緒ではありません。同じ言葉や似たような発音もあり、30%程同じだそうです。また、ロシア語にも近いようです。ただ、動詞や名詞など一つの言葉に対して7つの活用形があり、勉強するにはかなり根気が必要…なので今回は使える挨拶を少し紹介したいと思います。
・Ahoj!(アホイ)こんにちは
・Dovidenia!(ドビデニャ)さようなら:お店を出るときによくこの言葉を耳にしますが、みなさん略してドビーと言います。
・Ďakujem!(ジャクエム)ありがとう
丁寧に言うときはĎakujem pekne(ジャクエム・ペクネ)と言い、砕けた友達にはディキモーツと言ったりします。
・Dobre(ドブレ)は「良い」という意味なのですが、相槌でも使え、よく耳にもする便利な言葉です。
タトラ山脈
ポーランドとスロヴァキアの間にまたがるハイタトラスは標高2503mあり最も高い山。スキーリゾートから綺麗な景色が見え人気の観光スポットの一つです。夏には綺麗な湖がカヤックする人やトレッキングにも人気があり、冬になると綺麗な雪景色が味わえます。





代表的なスロヴァキア料理
- ブリンゾベー・ハルシュキ (Bryndzové halušky)
すり下ろしたジャガイモと小麦粉をゆでて作ったダンプリングと牛乳で溶いた羊乳のチーズソースを絡めたもの。カリカリに焼いた塩辛いベーコンがアクセント。

- グラーシュ(Guláš)
豚・牛肉などを玉ねぎ、パプリカ等の香辛料等で煮込んだスープ料理。とても人気で代表的!

- スレパチア・ポリエウカ(Slepačia polievka)
鶏肉のだしでとったスープ。細い麺が入っている場合が多く家庭的なスープ料理。

- クルヴァヴニチカ(Krvavnička)
豚の血で作ったソーセージ(黒い方→)
- ヤチェルニツァ(Jaternica)
米と豚の血で作ったソーセージ(茶色い方→)

- コルバーチク(Korbáčik)
牛乳から作られた細長いストリング・チーズ。三つ編みのように編みこんだり、燻製されたものもある。日本のさけるチーズに味や舌触りが似ているので食べやすい!
- スヴィエチコヴァー・ナ・スモタネ( Sviečková na smotane )

蒸し煮した牛肉にニンジンと生クリームをベースにしたソースをかけ、蒸しパンを添えたもの。別名キャンドルスープともいいクリーミーな味わい。
いかがでしたか?スロヴァキアについて少しは知っていただけたでしょうか?もっと詳しく知りたかったり、興味等がありましたらコメントをよろしくお願いします。












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